Le Grenier Saint Honoré
10 faubourg d'Epernay, 51170 Fismes
- Ce musée retrace l’évolution de la fabrication du pain à travers une multitude d’objets et de machines anciennes, plus de 2 000 objets s'accumulent dans un agencement bien précis sur 200 m2 d'exposition. « L'idée est de montrer la fabrication du pain du blé jusqu'à sa vente en magasin. Les gens ne s'imaginent pas tout ce qu'il y a derrière la fabrication du pain. » L'objet le plus ancien est une pierre à grains du néolithique. Les dernières acquisitions sont deux habits de meunier et de meunière du début du siècle.
